Je vous en parlais il y a déjà quelques temps, j'ai décidé d'établir mes menus hebdomadaires à l'année..

Sur une idée piquée chez Recettes et Astuces pour Mères de Famille Fauchées..

Ainsi, bien que cela prenne une éternité à rédiger, je n'aurais plus à me demander "Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner la semaine prochaine?"..
Il me suffira de ressortir la semaine concernée, de faire les éventuels petits changements selon mes envies (et les occasions du moment), et ce sera tout!

Pratique non?

Et le principe est d'autant plus utile que nous avons décidé de ne plus mettre Petite Demoiselle à la cantine le midi.. Pour sa plus grande joie!! (apparemment, la cantine c'est vraiment pas bon!)
Et cela nous fera toujours une soixantaine d'euros d'économies, toujours bonnes à prendre n'est-ce pas?

Toujours est-il que l'intérêt sera grand d'avoir une vision assez large des repas à venir, ainsi que de leur équilibre alimentaire.
J'utilise d'ailleurs un code couleur, qui me permet de visualiser tout de suite l'équilibre de mes menus :
Marron pour les plats à dominance de protéïnes
Vert pour les légumes et les fruits
Jaune pour les féculents
Bleu pour les produits laitiers
Rose pour les pâtisseries

ET DONC..
Comme je suis décidément quelqu'un de très gentil..
Voici pour vous mes menus de la semaine numéro 45 (du 03 Novembre au 09 Novembre)

Lundi

Midi
Aiguillettes de poulet - Purée de potiron et pommes de terres
Fromage
Pomme

Soir
Omelette aux épinards
Fromage blanc à la compote

Mardi

Midi
Spaghettis bolognaise
Salade verte
Compote de fruits

Soir
Cordons bleus
Haricots verts persillés
Ananas au sirop

Mercredi

Midi
Rôti de porc
Purée
Fromage
Banane

Soir
Soupe de légumes
Cornets de jambon/macédoine
Yaourt

Jeudi

Midi
Sauté de veau aux oignons
Carottes vichy
Yaourt

Soir
Croques Monsieurs
Salade verte
Fruit

Vendredi

Midi
Saumon sauce tzatizki
Riz
Fromage
Crèmes au chocolat

Soir
Oeuf cocotte
Tagliatelles de courgettes
Fruit

Samedi

Midi
Pâtes à la carbonara
Salade verte
Fruit

Soir
Potage aux vermicelles
Yaourt

Dimanche

Midi
Carottes râpées
Poulet rôti
Haricots verts
Dessert du dimanche

 

Aucun menu n'est programmé pour le dimanche soir, car le repas du midi est prévu en quantité suffisante pour être resservi au dîner..
Quant au dessert du dimanche, il est décidé en famille, chaque semaine. Et il s'agit en général d'une pâtisserie ou d'une recette glacée.. Dans tous les cas un plat bien gourmand héhé!

 

 

Bon Appétit et à bientôt!!

 

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